乐山市五通桥区特产:乐山西坝豆腐简介
来源：互联网时间：2023-10-25 13:31:03
乐山市五通桥区的特产乐山西坝豆腐是什么，本文主要介绍乐山西坝豆腐，下面一起看看乐山市五通桥区乐山西坝豆腐的介绍吧！
乐山西坝豆腐
西坝豆腐，是四川乐山的传统名菜。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处，有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历年间，镇上的人就有吃豆腐之俗。西坝古镇，山清水秀，景色宜人，特别是那清冽的溪水，是磨制豆腐的天然水汁。西坝豆腐历史悠久，于东汉时期传入，精于唐宋时期，有文字可查，则兴盛于明朝万历（公元1573～1620）年间，距今已有400多年的历史。
关键词： 特产
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