南充市西充县特产:西充凤和黄酒简介
来源：互联网时间：2023-10-25 13:29:05
南充市西充县的特产西充凤和黄酒是什么，本文主要介绍西充凤和黄酒，下面一起看看南充市西充县西充凤和黄酒的介绍吧！
西充凤和黄酒
黄酒是世界三大古酒之一。西充自古家家户户酿造米酒及黄酒，祖祖辈辈延续至今，工艺绵延不绝，西充凤和黄酒是南充市级非物质文化遗产、四川名牌、四川省著名商标。
凤和黄酒选用优质大米、糯米为原料，用小麦自然发酵做曲，用瓦缸浸泡、甑子蒸煮、用传统大口缸发酵酿造、小坛窖藏，经三年以上贮存方可灌装销售，现已开发出产品系列上百个，畅销20多个省市，在中国西部享有盛名。
关键词： 特产
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