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宜宾市翠屏区特产:宜宾兰香斋老店简介

来源：互联网时间：2023-10-25 13:27:47

宜宾市翠屏区的特产宜宾兰香斋老店是什么，本文主要介绍宜宾兰香斋老店，下面一起看看宜宾市翠屏区宜宾兰香斋老店的介绍吧！

宜宾兰香斋老店

宜宾兰香斋老店于清朝光绪十五年，由成都什邡县人氏叶兰亭来到宜宾东街创办兰香斋商号，由于叶公制作肉类食品技术精湛，宜宾市工商史料记其销售盛况称:“每日上市，瞬即一空，稍迟一步，倍有向隅之感。”一九三六年荣获四川省劝业会优秀奖，自此远销成都，重庆，汉口，昆明和上海等地，二〇一二年年宜宾市人民政府授予宜宾名优特产称号。

兰香斋食品选用上等猪、牛肉辅以家族秘制香料，经古老加工工艺精制而成。外观呈金黄色或酱黑色，软硬适中，喷香扑鼻，祛腥味，延幽香，富营养，耐储存，是理想的休闲食品和馈赠亲朋的贴心礼品。

兰香斋（熏猪肉）

熏肉味美沽酒醉、芙蓉可口数兰香。

配料:后退精肉，酱油，白砂糖，天然香料。

兰香斋（金丝牛肉）

本品呈酱红色、红中泛亮，味美耐嚼，

配料:后退精肉，酱油，白砂糖，天然香料。

兰香斋（毛条牛肉）

本品呈金黄色或黄褐色，条状，附自身肉绒毛，惹人喜爱。味清香鲜美而耐嚼，丝丝缕缕颇为分明，余味无穷。

配料:精牛肉，酱油，食盐，白砂糖，天然香料。

兰香斋（烟条牛肉）

本品呈酱黑色，块或条状，经家族秘制香料熏制而成，味鲜美，甜咸适中，咀嚼后慢慢回味牛肉的清香，化渣余味绵长。

配料:精牛肉，酱油，食盐，白砂糖，植物油，天然香料。

兰香斋（麻辣牛肉）

本品呈深黑色，黑中发亮，块状，味鲜美赖嚼，麻辣可中，咀嚼后慢慢回味芝麻的清香，化渣余味绵长，味浓郁为固有的特色。

配料:精牛肉，酱油，食盐，白砂糖，植物油，辣椒，芝麻，天然香料。

关键词： 宜宾市翠屏区特产 特产
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