宜宾市兴文县特产:兴文石海十珍简介

宜宾市兴文县的特产兴文石海十珍是什么，本文主要介绍兴文石海十珍，下面一起看看宜宾市兴文县兴文石海十珍的介绍吧！

兴文石海十珍

1、“赵氏泡菜”滋补老鸭汤

产品简介：老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭，为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入红枣、当归、枸杞、淮山食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品 、且能健脾化湿、增进食欲。

2、“石海”牌红薯粉条

产品简介：以优质无公害红薯作为原料，融合苗家传统工艺，结合现代先进技术，精心制作而成。本品富含蛋白质，淀粉，粗纤维，维生素B1、B2、B6及胡萝卜素，VC、氨基酸及氮、磷、钾、硒等多种微量元素，无任何添加剂。光泽透明，柔韧劲道、口感舒爽，营养丰富，色香俱全，可凉拌、热炒、焖炖、火锅等方式食用。

3、“九龙饮”苗家富硒手工茶

产品简介：石海苗家富硒手工茶，产于兴文县大河苗族乡九龙山，九龙山平均海拔1050米，因自然环境而得名，水库周遭9条山脉横陈，走势如龙，故名“九龙山”。高山好水瑞气生，天然富硒生态茶，因茶叶生长环境得天独厚，且采用科学种植与加工制作，使之成为无污染、无添加的天然生态富硒功能养生茶，茶中长寿元素硒含量达到0.243mg/kg，硒元素具有防癌抗癌、降血糖、降血脂、减肥瘦身、排毒养颜的功效。精选优质鲜叶制作而成，色、香、味、形皆为上品，是生活饮用、馈赠朋友的上上之选。

4、泸硒牌富硒生态米

产品简介：合作社基地位于兴文县僰王山镇水泸坝村，该村四面环山、光照充足、水源来自世界地质公园的僰王山景区，天然竹根水灌溉，方圆50公里无污染，土壤有机质含量丰富，自然富硒（土壤有机硒含量在0.40-1.52mg/kg之间，是全国均值的3倍），具备孕育有机富硒稻米得天独厚生态条件。来自土壤的有机硒由作物根部吸收，通过茎叶传导参与蛋白质的合成，最后保存在稻谷里，所 产大米均富硒，其硒含量在0.10mg/kg-0.445mg/kg之间（湖北恩施检测），是国家富硒标准的2倍以上。合作社利用基地自然资源，按照绿色农产品生产标准进行种植，整个生产加工过程中绝不添加任何香精、防腐剂。硒是主宰生命的人体必须的微量元素；是人体自身不能合成的微量元素，被国内外医药界和营养学界称为：“生命的火种”。享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“天然解毒剂”、“心脏的守护神”等美誉。对维持人体正常代谢，提高人体免疫力具有重要的作用。

5、青纯牌小磨芝麻油

产品简介：青纯牌小磨芝麻油精选苗乡白芝麻，纯小磨工艺压榨，不添加任何添加剂，产品为金黄色透明液体，香味醇厚，点滴沁人心脾。小磨芝麻油富含芝麻素、芝麻酚等多种人体需要的元素和营养成份，有液体黄金之称。常食的好处：1、延缓衰老保持青春；2、有新益心脏和血管健康，软化血管，防止动脉硬化；3、润肠通便；4、能减轻咳嗽保护嗓子和有效防止妊娠斑、老年斑等各种色斑的出现。

6、猴头菇养生面

产品简介：猴头菇养生面选用优质高筋小麦粉和公司自主研发培育的猴头菇为主要原料，运用独特的工艺精制而成。特色配方给你带来丰富的维生素、增强人体免疫力的菇多糖以及人体必需的多种微量元素。面条下锅，猴头菇味浓郁，风味独特，本产品由西华大学食品科技创新服务团队联合开发。2012年猴头菇养生面获得宜宾市“名优特产”称号。

7、兴文方竹笋

产品简介：方竹笋盛产于兴文县仙峰苗族乡，生长在海拔千米之上无污染的深山丛林之中，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。方竹笋肉厚脆嫩，纤维脆小，易化碴，口感好，食之则有助于人体肠胃蠕动，促进消化，堪称山珍佳肴。食用方法：用温水浸泡24小时左右，再用清水反复漂洗，直到水清无杂质，滴干后备用。烧、炒、煮、炖、煨、蒸皆可成佳肴。

8、“石海僰王”牌野生菜籽油

产品简介：野生油菜在我国极少的地方有分布，在神奇的石海苗乡山区，野生菜籽常年在山陵丘壑中天然孕育，纯野生态自然生长。从开花到采择：云蒸雾浸，饱含自然精华与灵气，故其营养成分不同于一般植物，本品传承古法工艺，用纯粹物理压榨将油脂从野菜籽中分离出来，原汁原味的保证营养不受破坏，口感纯真，山野清香，是地地道首的原生态天然植物油。野生菜籽油是最易消化吸收的植物油，在人体中的消化率平均可达97%，它所含的亚油酸，不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被人体吸收，具有一定的软化血管，延缓衰老的功能；野生菜籽油的压榨原料是纯天然生长植物。一般含有一定的种子磷脂，所以对血管神经，大脑的发育也十分重要。

9、“满山跑”原生态黑猪腊肉

产品简介：“满山跑”原生态黑猪肉产于山清水秀，空气清新的兴文县毓秀苗族乡，是放养15个月以上的黑猪，腊肉是用传统的手工腌制而成。入口肥而不腻，满口串香，肉质紧实，有嚼劲。是馈赠亲友，招待嘉宾的上上品。

10、赵氏豆豉

产品简介：豆豉的主要原料是由黑豆或者黄豆发酵酿制而成的，可以根据各地方不同的口味分为淡豆豉和咸豆豉。豆豉的营养价值丰富，其中含有很多的豆激酶，可以帮助消化、增强免疫力、延缓衰老等，经常吃豆豉的功效与作用就是能和胃、袪寒，还有一定降血压作用。