甘孜州康定市特产:康定焦窝子油糕简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:22:43
甘孜州康定市的特产康定焦窝子油糕是什么,本文主要介绍康定焦窝子油糕,下面一起看看甘孜州康定市康定焦窝子油糕的介绍吧!
康定焦窝子油糕
焦窝子油糕。窝子油糕,乃糯米蒸熟,中包豆沙,捏成圆形中窝油炸而成。四十年代初,有成都簇桥人焦春廷到康在巴蜀名伶演川剧的卫乐剧院(今县文化馆处)侧开设油糕店。其油糕香、甜、酥、脆,色金黄外脆内甜,受人喜爱。他还批发他人沿街叫卖。那时,常在街头听到“焦窝子油糕(加儿话音)热的,才起锅”的叫卖声。一时焦油糕(儿)誉满炉城,成为名小吃。信息来源互联网,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请通过底部邮箱与我们联系!
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