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六盘水市盘州市特产:盘州人民小酒简介

来源：互联网时间：2023-10-25 13:20:34

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盘州人民小酒

“人民小酒”原产地为盘州市岩博村，生产厂家为贵州岩博酒业有限公司，其前身是“岩博小酿”。2017年7月16日，季克良、周新虎等七位国家一级评酒师对小锅香型白酒进行了品评，并给出了“清凉透明、清酱协调、香气幽雅、醇厚丰满、细腻柔顺、回味悠长”二十四字的品评意见。公司聘请茅台终生荣誉董事长、世界级酿酒大师、中国白酒泰斗季克良先生任总顾问，贵州省首位科班酿酒博士黄永光教授的技术团队任总工程。

盘州人民小酒

2017年10月，在十九大期间，因习近平总书记对该酒的关注，使之迅速成为全国人民关注的热点，产品一直处于供不应求的状态。

贵州岩博酒业有限公司年产纯粮固态发酵优质清酱香白酒规模达10000吨以上，加工系列产品有“人民小酒”系列、“藏龙液”系列、“小锅酒”系列等10多个产品。

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