六盘水市六枝特区特产:六盘水砂锅饭简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:21:33
六盘水市六枝特区的特产六盘水砂锅饭是什么,本文主要介绍六盘水砂锅饭,下面一起看看六盘水市六枝特区六盘水砂锅饭的介绍吧!
六盘水砂锅饭
砂锅饭,是六枝特区的一种风味小吃,由于其风格独特,味美价廉,受到越来越多的群众喜爱。
制作方法:砂锅饭的作法是:将当年新米淘净,加入适量的食盐、味精拌匀,然后分别装入小砂锅焖煮(每锅一般二至三两),水快干时,放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等,改用文火焖五分钟即成。趁热吃下,香气扑鼻,甜咸适度,十分可口。如佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜,味道更佳。
特点:香气扑鼻,甜咸适度,十分可口。
关键词: 六盘水市六枝特区特产 特产
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