黔南州瓮安县特产:瓮安辣鸡粉简介

来源:互联网时间:2023-10-25 13:17:02

黔南州瓮安县的特产瓮安辣鸡粉是什么,本文主要介绍瓮安辣鸡粉,下面一起看看黔南州瓮安县瓮安辣鸡粉的介绍吧!

瓮安辣鸡粉

瓮安辣鸡粉。制作过程非常精细:分成粉(瓮安叫“米皮”)和辣子鸡的制作,以及两者的合成三个部分。瓮安辣鸡粉作为早餐,早就名声在外,看上去红油与米粉,红白相间,相映成趣;吃起来辣香兼备,润滑爽口。瓮安辣鸡粉是黔菜中一道经典小吃。

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