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红河州弥勒市特产:弥勒羊汤锅简介

来源：互联网时间：2023-10-25 13:15:25

红河州弥勒市的特产弥勒羊汤锅是什么，本文主要介绍弥勒羊汤锅，下面一起看看红河州弥勒市弥勒羊汤锅的介绍吧！

弥勒羊汤锅

弥勒羊汤锅以鲜美著称，吸引八方食客，是云南人民传统的风味美食，以头锅最为鲜美，以致有些食客凌晨5、6点就到羊肉馆等候。

羊汤锅吃法类似于火锅，沸锅内可加入各种时鲜小菜，是一种非常大众化的美食。羊汤锅不腥不膻，营养丰富，老少皆宜。其口味:飘香四溢，肉味醇厚，鲜彻透骨，脱骨不离骨；且具有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨之功效。

羊肉集百草精华，是肉类中的上品。羊肉、羊头、羊脚、羊血、内脏等连皮带肉用大铁锅一锅炖出，香溢数里，羊皮的香，羊肉的鲜，羊肚的脆，羊血的嫩，羊蹄的韧...

值得一提的是，弥勒羊汤锅没有任何膻味。温泉路的孟记羊肉馆，佛城市场，喷泉市场内均可吃到羊汤锅、羊肉米线。

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