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岳阳市特产 岳阳市各地特产一览表

来源：互联网时间：2023-10-26 15:52:10

岳阳特产，是指岳阳特有的或特别著名的产品，具有岳阳文化内涵或历史，亦指只有在岳阳才生产的一种产品。广义的特产，不仅包含着农林特产，也包含矿物产品、纺织品、工艺品等。

岳阳市各地特产一览表

地区特产
华容县华容芥菜 

下面是岳阳市各地特产简介，一起看看吧！

华容芥菜

华容芥菜，湖南省岳阳市华容县特产，全国农产品地理标志，中国特色农产品优势区。华容县地属北亚热带，为湿润气候型，属长江中游气候大区，光照充足，雨量适度，温暖湿润，适宜种植芥菜。华容芥菜含有蛋白质、维生素C、硫代葡萄甙等微量元素，腌制后色泽淡黄，微酸香脆，味美可口，既作主菜，也可佐料。

华容芥菜

华容芥菜历史悠久，相传魏晋时期，华容已广种芥菜，据本草纲目载:"大抵南土多芥。相传岭南无芜青，有人携种至彼种之，皆变作芥，地气使然耳。"民间传说清乾隆皇帝私访江南，途遇农妇为夫送午饭，乾隆发现其菜食特香，询问何食，妇说为华容农家小菜-水萦梅梗菜(芥菜加工制品)。乾隆食后胃口大开，遂将水萦梅梗菜召为皇室供品，作为御膳。

华容芥菜图片

1982年以来，华容芥菜产业迅速发展，种植规模不断扩大，加工产品不断增多。产品已远销广州、上海、南京、郑州、西安、北京、沈阳等全国15省、35个大中城市和地区。

2006年，华容县被湖南省批准为特色蔬菜示范县。

2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对"华容芥菜"实施农产品地理标志登记保护。 2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

关键词： 特产
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