石家庄市赵县特产:赵州油条简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:50:45
石家庄市赵县的特产赵州油条是什么,本文主要介绍赵州油条,下面一起看看石家庄市赵县赵州油条的介绍吧!
赵州油条
油条配豆浆,这中国城里人吃了几十年的传统早餐,曾几何时却因为从业人员降低成本的做法,让人心生疑虑:多次使用的油安全嘛?传说中炸油条操作不当会让其铝含量超标,是真的吗? 这些问题,需要用食品安全法来回答,但更需要油条师傅们用良心来回答。
诚实的赵州人,却将这两者结合起来,给出了自己的答案:按照食品安全法给出的科学标准,让炸油条这门口手相传的手艺,成为赵州人在外的又一个良心品牌!
远在京津太原的人,都知道赵州手艺人的实诚:这里有对身边每个赵州人的理解,更有对整个赵州古文化的尊敬,一个拥有赵州桥千年文化沉淀,一个孕育了柏林生活禅的古城,绝对是有生活原则的人。
因此,赵州杨家郭村成了方园千里之内有名的油条手艺人之乡:村里2800多对赵州夫妻,开春之后散入周边城市乡村之后,每天为数以十万计的人,撑起了一块放心食品的天空。
在这难得的全村相聚时刻,杨家郭村人的最大的娱项目就是:组团比赛,不比谁做的油条最是金黄,而是比谁做的最是绿色安全!
去年将政府的食品安全专家请来做评委之后,今年的正月十二,杨家郭村,再次将他们拉到了比赛现场,让他们见证赵州传统手艺人的功夫,更让他们提供更科学的良方!
传统的手艺,再加上最先进的科学方法,结合给实诚的赵州师傅,那就是一份真正的喜笑颜开!
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