运城市万荣县特产:万荣醪糟简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:43:51
运城市万荣县的特产万荣醪糟是什么,本文主要介绍万荣醪糟,下面一起看看运城市万荣县万荣醪糟的介绍吧!
万荣醪糟
万荣醪糟闻名遐迩,最早出现在小吃摊上,距今已有上百年的历史,现在运城及秦晋豫京津沪粤等地小吃的醪糟,几乎都和万荣醪糟息息相承,是深受当地人们喜爱的一种大众化羹汤,香甜可口,色纯味正,清香悠长,解渴生津。经过百余年的发展,醪糟在原来以糯米为主的基础上已衍生出藕粉醪糟、清汤醪糟、蛋花醪糟、桂圆醪糟、三仙醪糟等十余个品种,最为出名的还是万荣的八宝醪糟。
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