重庆市大足区特产:重庆大足回龙干巴牛肉简介

来源:互联网时间:2023-10-25 13:36:29

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重庆大足回龙干巴牛肉

回龙干巴牛肉制作技艺产生于清朝康熙年间,成熟于清末,鼎盛于民国时期,距今己有二三百年的历史。民国时期回龙姚氏的“四季香”饭店的干巴牛肉,远近闻名,干巴牛肉便于携带,品质出众是馈赠亲友安全健康的休闲美食。

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