宜宾市叙州区特产:合什手工面简介
来源：互联网时间：2023-10-25 13:27:42
宜宾市叙州区的特产合什手工面是什么，本文主要介绍合什手工面，下面一起看看宜宾市叙州区合什手工面的介绍吧！
合什手工面
合什手工面历史悠久，采用传统手工工艺，取合什镇独特的水源，优质的小麦面粉、食用盐经过二十四道工序，三十多个小时熟化精制而成，不添加任何防腐剂，合什手工面易消化吸收，面状若银丝，细而中空，吹可透气，食之柔滑，劲道爽口，久煮不糊，回锅如新。是老人、婴幼儿、产妇，病人及上班族的高品位经典美食，也是馈赠亲友的首选佳品。
合什手工面受到各个单位的高度评价和认可：2008年6月合什手工面获得宜宾市非物质文化遗产保护，2009年获得“中华特色名小吃”称号，2012年获得”宜宾名优特产“称号，2014年获得”舌尖宜宾“网民喜欢产品成，2015年7月获得四川省区域地方性生产标准，2016年4月获得宜宾市知名商标称号；
2016年7月获得国家级地理标志产品称号，2017年5月获得IS09001-2008质量管理体系认证，2018年1月获得“宜宾市优质品牌农产品”称号，2018年1月获得首届宜宾市优质品牌农产品称号，2018年1月认定为就业扶贫产品，2018年5月获得IS09001:2015质量管理体系认证。
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