宜宾市江安县特产:江安底蓬醪糟简介
来源：互联网时间：2023-10-25 13:27:23
宜宾市江安县的特产江安底蓬醪糟是什么，本文主要介绍江安底蓬醪糟，下面一起看看宜宾市江安县江安底蓬醪糟的介绍吧！
江安底蓬醪糟
用糯米蒸熟加曲药酿制而成。味甜醇，不浓不淡，水清色白，在全县醪糟中，独负盛名。其技巧源于清代道光年间底蓬之蔺前丰母，人称“蔺醪糟”，后又经张成栋之母改进，成为不放糖而又胜似放糖之“底蓬醪糟”，驰名邻近县。
（网络配图）
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