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黔西南州兴义市特产:兴义大红袍简介

来源：互联网时间：2023-10-25 13:18:27

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兴义大红袍

兴义大红袍是一种优质橘子。朱红的橘皮，船形的橘瓣，甜津津的橘汁，让人倾心。

大红袍在兴义已140多年的种植历史。《兴义府志》称：“橘产兴义县与普安厅交界之顶效者佳，媲美于蜀、粤、闽橘”。以具有色泽鲜艳、个大皮薄、汁多味甜、果肉细嫩、易于贮存的特点而受欢迎。大红袍高产优质，一株果树最高年产可达1000斤。据贵州省农业科研中心实验室化验分析，每100毫升大红袍果汁含糖为7. 38克，含酸0.44克，可溶性固形物为10%。

“大红袍”的美称，还有一段来历。原来，其前身本是川橘，清道光年间，一位叫陈以藤的老人由四川迁至兴义，发现两地气候土壤相似，便不远千里返回故乡，跋山涉水，运来400多株川橘在兴义种植，3年后便绿树连畦，结下橙红光亮的硕果。这位老人倜傥大方，衣着出众，每逢进城，头戴大红风帽，身披大红袍子，这套脱俗的打扮格外引人注目，于是有人送了他“陈大红袍”的雅号。果品上市之后，人们感激他苦心经营造福地方，就把“陈”字略去，称他种植的红橘为“大红袍”，他住家和种橘的地方，从此被改称为“橘园”。

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