黔东南州镇远县特产:镇远春生蕨粑简介

来源:互联网时间:2023-10-25 13:17:58

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镇远春生蕨粑

“春生纯天然蕨粑”是选用贵州镇远大山里的野生蕨根,精挑细选,择其优根,经过传统加工工艺,精加工而成。此蕨粑色泽暗黑、口感细腻、回味香甜,耐煮、耐炒。本品具有“山中黑黄金”之城的美誉。它是纯天然、无污染的天然绿色食品。俗话说:“一家炒蕨粑,十户皆知晓。”这充分说明蕨粑的那个香了。

老人说:那个宝贝,在过去的年代里,蕨粑不知救了好多人的命,真是救命“稻草”啊!

蕨粑的吃法有很多种,有炒着吃、蒸着吃、煮着吃、煎后用蒜苗、腊肉炒着吃等。

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