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忻州市神池县特产:神池胡麻简介

来源：互联网时间：2023-10-25 13:40:16

忻州市神池县的特产神池胡麻是什么，本文主要介绍神池胡麻，下面一起看看忻州市神池县神池胡麻的介绍吧！

神池胡麻

神池胡麻，神池胡麻籽粒扁平，前端鸟嘴状，表面平滑，色泽紫黑光亮、较肥大（长3-5mm，千粒重6.8-7克，比异地胡麻高0.83g左右），耐贮藏，脱水快，抗虫蛀，出油率高，所以神池胡麻籽品质独特，清光绪《神池县志》载：“胡麻，子肥大，其色紫黑，甚佳”。

　　神池胡麻种子含油40.2 g/100g以上，是目前胡麻中出油最高的，据当地胡麻油料加工作坊和现代油料加工企业测定，神池胡麻加工出油率高达35%--40%，异地胡麻加工加工最高仅达33%。

农产品地理标志，保护范围：神池县龙泉镇、义井镇、八角镇、太平庄乡、虎鼻乡、贺职乡、长畛乡、烈堡乡、大严备乡、东湖乡等10个乡镇241个行政村。

（来源：神池县政府网）

关键词： 忻州市神池县特产 特产
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