湖州市十大小吃排行榜 湖州有什么特色美食小吃
来源:互联网时间:2022-09-05 11:00:01
湖州市是有名的江南宝地,不仅拥有秀丽的江南风光,而且还有很多特色小吃,来湖州旅游的人一定不要错过!你知道有哪些食物在湖州美食排行榜上吗?
1、湖州大馄饨
湖州大馄饨的馅具有本地特色,以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制做成馅,煮熟之后放进肉骨汤中,味道鲜美。
2、震远同酥糖
震远同酥糖是湖州四大名点之一,十分有名,品类多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等,色香味俱全,出口至海外等地,好评不断。
3、诸老大粽子
诸老大粽子也是湖州四大名点之一,也是湖州中华老字号品牌,端午必吃食品,品类也很多,其中细沙甜粽和鲜肉咸粽最为出挑,在湖州市十大小吃排行榜中占第三位。
4、千张包子
丁莲芳上榜湖州市十大人气餐厅排名,丁莲芳的千张包子是湖州有名的小吃,光绪四年,丁莲芳作为湖州菜贩叫卖这种包子,经过这些年的不断发展,具备独特魅力。
5、周生记馄饨
周生记馄饨,诸老大粽子、丁莲芳千张包子以及震远同玫瑰酥糖是湖州有名的“四大名点”,周计生馄饨制作精美,皮薄肉滑,入口难忘。
6、南浔定胜糕
南浔定胜糕是南浔古镇家乡的味道,每制作一块定胜糕就需要12道工序,十分精美,在原料的选择上十分讲究,在湖州市十大小吃排行榜中占第六位。
7、桔红糕
桔红糕如其名,造型独特,勾人食欲,由糯米做成,老人和小孩都爱吃,是南浔古镇的又一大美食,吃完还有回香,甜而不腻。
8、洗沙羊尾
洗沙羊尾外形上像个圆环,口感似羊尾,色泽呈淡黄色,湖州本地如有宴席就会准备这道菜,是湖州本地一大特色。
9、双林子孙糕
双林子孙糕1905年由南京人王双喜创立,是双林镇的一大特色美食,皮薄馅多,馅由核桃肉、金桔饼、青梅、糖猪肉、玫瑰酱与白糖做成,十分多变,在湖州市十大小吃排行榜中占第九位。
10、张一品酱牛肉
张一品酱牛肉的特点在于选用嫩湖羊制作,再经过炭火焖,然后用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料制作,具有补肾壮阳等功效。
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