南京有哪些特色小吃 江苏南京的特产
对于“南京有哪些特色小吃 江苏南京的特产”,可能还有不少民众不太清楚具体内容,对此我们59城市迷收罗整理了“南京有哪些特色小吃 江苏南京的特产”的详细信息,一起来看看吧!
江苏南京的特色小吃有南京盐水鸭,鸭血粉丝汤,什锦豆腐涝,状元豆等。其中南京盐水鸭是当地非常有名的特色风味小吃,在明朝时期就已经有相关历史记载了,并且在当时也是非常出名的一道特色名菜,距今已经有2000多年的制作历史,因此在制作方法上更是经过了很多到工序的考究,制作出来的南京盐水鸭,更是被当地列为地理标志产品,还曾被评为江苏省十大名菜之一。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤也是南京当地的特色风味小吃,在全国各地都有鸭血粉丝汤的做法,但是唯独南京当地的做法是最为经典的且最能够经得起时间的考究的。起初,鸭血粉丝汤是在清朝时期就有相关的做法记载了。距今已经有1400多余年的历史,在制作的时候是要选择优质粉丝以及新鲜的鸭血为制作原材料,制作出来的鸭血粉丝汤更是非常的滋补身体,吃起来鲜香可口,口味非常独特。
什锦豆腐涝
什锦豆腐涝在当地非常的出名,什锦豆腐涝在制作的时候需要选择优质的大豆为制作原材料,经过种种的传统工艺制作成软嫩的豆腐,之后再搭配辣椒油,葱花,木耳,榨菜,虾米等多种佐料,制作成什锦豆腐涝吃起来更是咸香可口,口感非常的独特。嫩豆腐的滑嫩口感更是让很多品尝者流连忘返。这道美食不仅非常的好吃,而且非常的滋补身体具有延年益寿、健脑补脑、增强体质的效果。
状元豆
状元豆也是当地的特色传统小吃,在制作的时候仍然选用优质的黄豆为主要制作原材料。需要用到水发笋,枣等食材。在制作的时候先用大火将清水煮沸之后再转至小火熬煮,在此过程中要加入五香粉,红枣,红曲米等调味品。待汤汁熬至浓稠状之后,再转至大火收汁,这样制作出来的状元豆可谓是香气扑鼻。
以上就是“南京有哪些特色小吃 江苏南京的特产”的全部含义与解释内容,如需了解更多,欢迎关注59城市迷。
江苏南京市相关文章
-
- 南京有什么美食 南京美食特产一览表
- 339阅读2023-11-02
-
- 南京八大小吃街
- 256阅读2023-08-19
-
- 南京老东门美食推荐
- 468阅读2023-05-06
-
- 南京大排档推荐美食
- 526阅读2023-05-06
-
- 南京有哪些特色小吃 江苏南京的特产
- 301阅读2023-05-05
-
- 南京哪些地方好玩
- 379阅读2023-09-10
-
- 南京十大地标建筑 南京鼓楼上榜 长江大桥铁路公路两用
- 253阅读2023-01-11
-
- 南京游玩必去的地方有哪些
- 368阅读2023-07-04
-
- 南京自来水阶梯水是每年的什么时候清零
- 462阅读2023-08-20
-
- 南京玄武区十大名胜古迹景点推荐,南京玄武区名胜古迹有哪些
- 320阅读2023-09-19
-
- 南京864路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 282阅读2023-07-24
-
- 江苏省南京市六合区邮编和地址
- 194阅读2023-06-07
-
- 金马路是地铁几号线 南京地铁金马路站首末车时间表
- 138阅读2023-10-09
-
- 南京有什么博物馆 南京必打卡的10大博物馆
- 141阅读2023-10-16
-
- 江苏省南京市雨花台区铁心桥街道行政区划代码|居委会
- 440阅读2023-03-18
-
- 苏宁总部·徐庄是地铁几号线 南京地铁苏宁总部·徐庄站首末车时间表
- 373阅读2023-10-09
-
- 南京秦淮区必去的美术馆,南京秦淮区美术馆开馆时间
- 114阅读2023-08-29
-
- 南京工业大学浦江学院简介 南京工业大学浦江学院地址
- 482阅读2022-10-01
-
- 南京182路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 551阅读2023-07-24
-
- 南京最值得去的展馆,南京展馆有哪些
- 500阅读2023-09-05
-
- 南京24路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 261阅读2023-07-23
-
- 江苏省南京市溧水区晶桥镇行政区划代码|居委会
- 471阅读2023-03-18
-
- 南京7路公交车路线图 南京7路公交车站点查询(瑞金路到宜悦街)
- 445阅读2023-11-12
-
- 南京695路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 494阅读2023-07-24
-
- 南京十大个性写真品牌排行榜
- 356阅读2023-09-19
-
- 南京652路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 202阅读2023-07-24
-
- 南京904路公交车路线图 南京904路公交车站点查询(汤山集镇到龙尚)
- 427阅读2023-11-13
-
- 南京852路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 393阅读2023-07-24
-
- 南京浦口区装修公司排名前十强
- 485阅读2023-08-20
-
- 南京溧水游2路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 208阅读2023-07-24
-
- 贾西是地铁几号线 南京地铁贾西站首末车时间表
- 475阅读2023-10-09
-
- 南京市溧水县邮编 南京市溧水县邮政编码大全
- 486阅读2023-08-14
-
- 南京421路公交车路线图 南京421路公交车站点查询(泉东路东到陈庄安置小区)
- 126阅读2023-11-13
-
- 南京十大自然婚礼跟妆品牌排行榜
- 148阅读2023-09-17
-
- 南京703路公交车路线图 南京703路公交车站点查询(中华门城堡到武夷花园东)
- 317阅读2023-11-13
-
- 南京地铁1号线运营时间表(含各站点首末车时间)
- 175阅读2023-10-12
-
- 南京高淳319路公交车路线图 南京高淳319路公交车站点查询(双牌石客运站到东墙围)
- 395阅读2023-11-13