南通市特产 南通市各地特产一览表
来源:互联网时间:2023-10-26 15:53:39
南通特产,是指南通特有的或特别著名的产品,具有南通文化内涵或历史,亦指只有在南通才生产的一种产品。广义的特产,不仅包含着农林特产,也包含矿物产品、纺织品、工艺品等。
南通市各地特产一览表
地区 | 特产 |
---|---|
海门市 | 海门山羊 |
下面是南通市各地特产简介,一起看看吧!
海门山羊
海门山羊,江苏省南通市海门区特产,全国农产品地理标志,中国特色农产品优势区。
海门山羊头大小适中,头部呈三角形,嘴狭长,体躯发育均匀,几近方形。腰背平直,四肢端正。全身被毛紧密柔软洁白,有光泽。成年公羊平均体重40千克左右,母羊23千克左右 。
海门山羊羊肉肥嫩鲜美,膻味小,肉质纤维细嫩,肥瘦适度,脂肪分布均匀,口感肥而不腻,营养丰富。蛋白质含量在20%以上,富含谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸,其中谷氨酸含量在4.5%以上,天门冬氨酸、赖氨酸含量均在1.8%以上。羊毛洁白,挺直有峰,具有光泽,富有弹性,是制作高档毛笔的绝佳原料 。
2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对"海门山羊"实施农产品地理标志登记保护 。
2019年11月,入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。
关键词: 特产
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