邯郸市曲周县特产:曲周大糖简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:49:14
邯郸市曲周县的特产曲周大糖是什么,本文主要介绍曲周大糖,下面一起看看邯郸市曲周县曲周大糖的介绍吧!
曲周大糖
大糖俗称芝麻糖,是曲周县有名的特色小吃。2014年,曲周大糖制作技艺入选邯郸市第四批市级非物质文化遗产名录项目。大糖是由黍子米、小麦、谷子糠、芝麻等原料,经过生麦芽、制麦芽浆、蒸米、装缸、发酵、淋糖、熬糖、拔糖、拽糖等十几道工序制作而成。其生产地主要是在安寨镇赵固村。
曲周大糖制作技艺距今已有200多年历史。据赵固村传统手艺家申张保讲,他曾听其老一辈人说,清朝时河南某地一逃荒人流落到赵固村,该村的好心人将其收留,此人有一手大糖制作技艺。由于当时赵固村生产黍子米、小麦等制作大糖的主要原料,于是该逃荒人就在该村进行小作坊生产大糖,时间长了,赵固村人也学会了大糖制作技艺,一直流传至今。曲周大糖制作技艺精湛,工序繁多,大糖甜脆爽口,营养丰富,是人们喜爱的食品之一。
信息来源互联网,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请通过底部邮箱与我们联系!
河北邯郸市相关文章
-
- 邯郸市曲周县特产:曲周杂面简介
- 294阅读2023-10-25
-
- 邯郸市曲周县特产:曲周小米简介
- 455阅读2023-10-25
-
- 邯郸市曲周县特产:曲周大糖简介
- 499阅读2023-10-25
-
- 邯郸市曲周县特产:曲周粉皮简介
- 109阅读2023-10-25
-
- 邯郸市曲周县特产:曲周甜玉米简介
- 404阅读2023-10-25
-
- 邯郸峰峰102路公交车路线图 邯郸峰峰102路公交车站点查询(万年矿到长途汽车站)
- 438阅读2023-10-16
-
- 邯郸15路公交车路线图(南李庄-火车站)和运营时间
- 402阅读2023-09-09
-
- 邯郸市涉县邮编 邯郸市涉县邮政编码大全
- 254阅读2023-08-07
-
- 邯郸十大顶级餐厅排行榜 邯郸好吃的饭店餐厅推荐
- 706阅读2022-12-01
-
- 邯郸市曲周县医院大全 邯郸市曲周县妇幼保健医院地址及联系电话
- 119阅读2023-07-09
-
- 河北省邯郸市丛台区和平街道行政区划代码|居委会
- 112阅读2023-02-11
-
- 2022年邯郸市曲周县GDP
- 504阅读2023-06-22
-
- 邯郸17路/游7路公交车路线图(黄粱梦-东辛庄公交枢纽)和运营时间
- 393阅读2023-09-09
-
- 邯郸武安9路公交车路线图 邯郸武安9路公交车站点查询(邯邢佳苑到紫光花园)
- 161阅读2023-10-15
-
- 邯郸市特产 邯郸市各地特产一览表
- 219阅读2023-10-26
-
- 邯郸810西路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 473阅读2023-07-21
-
- 河北省邯郸市永年区刘营镇行政区划代码|居委会
- 141阅读2023-02-11
-
- 2020年末邯郸人口总数是多少 邯郸第七次全国人口普查表
- 492阅读2022-07-30
-
- 邯郸周边一日游去哪里比较好
- 236阅读2023-09-08
-
- 邯郸峰峰游1支路公交车路线图(长途汽车站-西山公园)和运营时间
- 155阅读2023-09-09
-
- 河北省邯郸市涉县更乐镇行政区划代码|居委会
- 245阅读2023-02-11
-
- 邯郸11路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 497阅读2023-07-21
-
- 邯郸肥乡区公园排名哪个最好玩,邯郸肥乡区公园游玩攻略
- 197阅读2023-08-31
-
- 河北省邯郸市永年区小龙马乡行政区划代码|居委会
- 394阅读2023-02-11
-
- 邯郸到澳门多少公里 开车从邯郸到澳门的详细路线
- 334阅读2023-08-09
-
- 河北省邯郸市火车站电话号码
- 205阅读2023-05-23
-
- 河北邯郸磁县旅游景点大全
- 261阅读2023-10-05
-
- 邯郸29路公交车路线图(赵都新城公交枢纽-联邦农产品批发市场)和运营时间
- 293阅读2023-09-09
-
- 邯郸市大名县特产:大名县面粉简介
- 369阅读2023-10-25
-
- 邯郸4路公交车路线图(中华大街成峰路口-高铁站(南))和运营时间
- 155阅读2023-09-09
-
- 邯郸F54路公交车路线图 邯郸F54路公交车站点查询(张坊村南到大石窝公交场站)
- 222阅读2023-10-15
-
- 邯郸50路公交车路线图 邯郸50路公交车站点查询(河北宏发机械有限公司到铁西公交园区)
- 152阅读2023-10-15
-
- 邯郸著名寺庙排行榜前10名
- 298阅读2023-05-03
-
- 邯郸成安3路公交车路线图(成肥路口-路固)和运营时间
- 449阅读2023-09-09
-
- 邯郸的旅游景点有哪些 排名
- 495阅读2023-07-08
-
- 邯郸338路公交车路线图(延津客运总站-新乡客运总站)和运营时间
- 126阅读2023-09-09
-
- 邯郸市丛台区邮编 邯郸市丛台区邮政编码大全
- 375阅读2023-08-07