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上海十大特色小吃排名榜单揭晓

来源：互联网时间：2023-08-19 22:01:32

作为国际大都市的上海，有多家知名企业坐落在其中，每年到上海旅游的世界游客都有很多，来到上海，除了要欣赏美景外，怎么能错过上海特色小吃呢？上海拥有很多传统风味小吃，遍布大街小巷，那么上海十大特色小吃有哪些呢？今天小编为你们带来了上海十大名小吃推荐，一起了解一下吧！

10、南翔小笼包

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作为上海特色小吃之一，南翔小笼包在上海的名气非常大，来到上海一定要尝一尝。南翔小笼包最特别的就是制作方法的精细，而且是用特制的小竹笼蒸成的，形状小巧，皮薄透明，味道很诱人。

9、红烧鮰鱼

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及其美味的红烧鮰鱼让你的味蕾瞬间爆发在心头，极佳的口感让你爱上这道菜。作为上海的知名本帮菜，同时也是比较常见的一道美食，红烧鮰鱼几乎所有人都会去吃，大众评价非常高，有着色泽鲜亮、入口即化的特点。

8、油墩子

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在上海的早餐店最为常见的早点，油墩子的味道也是不错的，支起一口锅，将面糊倒进器具里面放上葱花和萝卜丝，这种小吃一般价格便宜，味道好。油墩子外脆里嫩，油而不腻，老上海人基本上都吃过。

7、鲜肉月饼

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要说月饼中比较有特色创新的一种那鲜肉月饼绝对可以拍得上号，鲜肉月饼的馅料采用猪肉制作而成，外皮酥脆，一口咬下去，丰富的肉汁慢慢开始溢出来，鲜肉月饼和一般的普通月饼的外观不一样，其中泰康、第一食品商店这些老字号品牌最有名，经常有人在排队购买。

6、枫泾丁蹄

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在上海非常知名的一道菜品枫泾丁蹄，买到制作好的话是非常好吃的，用料采用了黑皮纯种的蹄子精制作而成的，不但皮薄而且肥瘦刚好合适，口感非常好，肉质更是不在话下，只闻一下就已经让人垂涎三尺。

5、蟹壳黄

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价格实惠且好处的蟹壳黄当然不能错过啦，这种小吃在上海有两种口味哦，可以根据自己的口味选择甜的或者咸的，咸的蟹壳黄馅料一般是用鲜肉、火腿、虾仁等制作而成，而甜馅是用白糖、玫瑰和豆沙做成。

4、排骨年糕

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在上海最出名的美食之一排骨年糕价格便宜的同时还非常好吃，有着几十年的历史。排骨的香气加上年糕的软糯，让人吃上一口就觉得非常满足，而且还有着丰富的营养价值，是去上海一定要尝的一道美食。

3、葱油饼

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虽然不少地方都有，但来到上海也要尝尝这边的葱油饼，看似简单的做法却包含着大大的学问，想要做好可不容易，葱油饼面团加上油酥，然后摊开，抹上板油，撒上葱花和粗盐卷起来，摊平，放在炉火板上烤一烤，一边烤一边刷油，直到面饼呈现出金黄色为止。

2、上海梨膏糖

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最具上海特色的小吃之一那梨膏糖肯定是代表之一啦，梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

1、生煎包

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上海人早餐必点的小吃--生煎包，其拥有着近上百年的历史，外皮酥脆，汁香味浓，肉馅儿丰富，外形精巧，夹杂着肉香、油香和葱香，美味无比。

关键词： 美食
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