达州市达川区特产:达川大风羊肉简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:24:59
达州市达川区的特产达川大风羊肉是什么,本文主要介绍达川大风羊肉,下面一起看看达州市达川区达川大风羊肉的介绍吧!
达川大风羊肉
大风羊肉是四川达州市达川区的地方名菜。肴以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料,以独特的配方烹制而成。基最大的特点是,不油腻、无膻味、口感舒适,滋补营养,所烹制的系列菜肴各有特色、余味无穷。主要菜品有:酸辣羊肝、生爆羊肚、干煸羊肉丝、红烧羊蹄、清汤(红汤)炖羊肉、牛奶羊肾、清汤羊血、羊肾泡酒等。
关键词: 特产
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