达州市达川区特产:达川江阳酸辣鸡简介
来源:互联网时间:2023-10-25 13:24:57
达州市达川区的特产达川江阳酸辣鸡是什么,本文主要介绍达川江阳酸辣鸡,下面一起看看达州市达川区达川江阳酸辣鸡的介绍吧!
达川江阳酸辣鸡
“酸酸辣辣、香醇心脾、爽口开胃。”始终是川东人千年不变的美食文化,古有“不食酸辣味,不是通州人”之说。早在百余年前,在达州市达川区江阳附近的村民,就用秘制泡菜集川、渝、陕、鄂四省精髓于一坛,选用川东各市、县、区、乡上乘土鸡正品,造就了“达州一绝”的文化名餐——江阳酸辣鸡。
关键词: 特产
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