南京有哪些特色小吃 江苏南京的特产
对于“南京有哪些特色小吃 江苏南京的特产”,可能还有不少民众不太清楚具体内容,对此我们59城市迷收罗整理了“南京有哪些特色小吃 江苏南京的特产”的详细信息,一起来看看吧!
江苏南京的特色小吃有南京盐水鸭,鸭血粉丝汤,什锦豆腐涝,状元豆等。其中南京盐水鸭是当地非常有名的特色风味小吃,在明朝时期就已经有相关历史记载了,并且在当时也是非常出名的一道特色名菜,距今已经有2000多年的制作历史,因此在制作方法上更是经过了很多到工序的考究,制作出来的南京盐水鸭,更是被当地列为地理标志产品,还曾被评为江苏省十大名菜之一。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤也是南京当地的特色风味小吃,在全国各地都有鸭血粉丝汤的做法,但是唯独南京当地的做法是最为经典的且最能够经得起时间的考究的。起初,鸭血粉丝汤是在清朝时期就有相关的做法记载了。距今已经有1400多余年的历史,在制作的时候是要选择优质粉丝以及新鲜的鸭血为制作原材料,制作出来的鸭血粉丝汤更是非常的滋补身体,吃起来鲜香可口,口味非常独特。
什锦豆腐涝
什锦豆腐涝在当地非常的出名,什锦豆腐涝在制作的时候需要选择优质的大豆为制作原材料,经过种种的传统工艺制作成软嫩的豆腐,之后再搭配辣椒油,葱花,木耳,榨菜,虾米等多种佐料,制作成什锦豆腐涝吃起来更是咸香可口,口感非常的独特。嫩豆腐的滑嫩口感更是让很多品尝者流连忘返。这道美食不仅非常的好吃,而且非常的滋补身体具有延年益寿、健脑补脑、增强体质的效果。
状元豆
状元豆也是当地的特色传统小吃,在制作的时候仍然选用优质的黄豆为主要制作原材料。需要用到水发笋,枣等食材。在制作的时候先用大火将清水煮沸之后再转至小火熬煮,在此过程中要加入五香粉,红枣,红曲米等调味品。待汤汁熬至浓稠状之后,再转至大火收汁,这样制作出来的状元豆可谓是香气扑鼻。
以上就是“南京有哪些特色小吃 江苏南京的特产”的全部含义与解释内容,如需了解更多,欢迎关注59城市迷。
江苏南京市相关文章
-
- 南京有什么特色特产 南京特色特产一览表
- 258阅读2023-11-06
-
- 南京有什么工艺品 南京工艺品特产一览表
- 482阅读2023-11-05
-
- 南京有什么美食 南京美食特产一览表
- 339阅读2023-11-02
-
- 南京市特产 南京市各地特产一览表
- 166阅读2023-10-26
-
- 南京市高淳区特产:固城湖螃蟹简介
- 323阅读2023-10-25
-
- 南京631路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 228阅读2023-07-24
-
- 南京524路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 468阅读2023-07-24
-
- 南京800路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 550阅读2023-07-24
-
- 南京南京林业大学·新庄是地铁几号线 南京地铁南京林业大学·新庄站首末车时间表
- 229阅读2023-10-11
-
- 南京964路公交车路线图 南京964路公交车站点查询(横溪到发旺)
- 434阅读2023-11-13
-
- 南京965路公交车路线图 南京965路公交车站点查询(横溪到铁家村)
- 259阅读2023-11-13
-
- 河海大学佛城西路是地铁几号线 南京地铁河海大学佛城西路站首末车时间表
- 128阅读2023-10-09
-
- 南京地铁S8号线(宁天城际)运营时间表(含各站点首末车时间)
- 329阅读2023-10-12
-
- 2022年南京市溧水区GDP
- 355阅读2023-06-22
-
- 江苏省南京市秦淮区五老村街道行政区划代码|居委会
- 148阅读2023-03-18
-
- 南京Y22路夜间公交车路线图 南京Y22路夜间公交车站点查询(生建到小行小区)
- 461阅读2023-11-13
-
- 南京181路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 260阅读2023-07-24
-
- 南京玄武区特色旅游景点,南京玄武区最有特色的地方
- 302阅读2023-09-19
-
- 江苏省南京市雨花台区古雄街道行政区划代码|居委会
- 114阅读2023-03-18
-
- 南京地铁8号线站点线路图(中华门-十月广场)首末车时间表
- 311阅读2023-08-18
-
- 南京生育津贴跟营养费哪个先到账
- 131阅读2023-08-19
-
- 江苏省南京市玄武区孝陵卫街道行政区划代码|居委会
- 151阅读2023-03-18
-
- 南京Y17路夜间公交车路线图 南京Y17路夜间公交车站点查询(汇景西路到南京站·北广场东)
- 270阅读2023-11-13
-
- 南京987路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 180阅读2023-07-24
-
- 南京雨花台区婚纱礼服品牌排行榜前十名
- 266阅读2023-09-15
-
- 南京136路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 334阅读2023-07-24
-
- 南京89路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 330阅读2023-07-24
-
- 南京Y33路夜间[内圈]公交车路线图 南京Y33路夜间[内圈]公交车站点查询(鼎泰家园西门(1站台)到鼎泰家园西门)
- 283阅读2023-11-13
-
- 古泉是地铁几号线 南京地铁古泉站首末车时间表
- 151阅读2023-10-09
-
- 南京D4路公交车路线图 南京D4路公交车站点查询(盘城新居总站到万达广场南)
- 195阅读2023-11-13
-
- 南京旅游景点大全景点排名
- 113阅读2023-08-25
-
- 南京产假2023最新政策是158天吗
- 315阅读2023-09-18
-
- 南京487路公交车路线(首末班车时间和票价)
- 375阅读2023-07-24
-
- 南京有什么旅游景点
- 512阅读2023-06-27
-
- 南京秦淮区水痘疫苗接种地点(定点医院+地址+电话+门诊时间)
- 193阅读2023-08-20
-
- 南京好玩的地方有哪些景区推荐
- 191阅读2023-09-07
-
- 南京长江大桥北是地铁几号线 南京地铁长江大桥北站首末车时间表
- 362阅读2023-10-11